• Vihreä lounas

    Yhtä aikaa ihastelen ja kauhistelen kesän äkkinäistä vihreyttä. Kaikki tuntuu tapahtuvan taas liian nopeasti. Viime vuonnakin jo heinäkuussa oli ihan loppukesäistä ja tuleentunutta, kuten silloin tekemästäni postauksesta käy ilmi. Kun vihreää

    Lue lisää
  • Vatsan kautta

    Meillä laitetaan usein ruokaa jo ihan siitä syystä, että vaihtelevien työaikojen vuoksi kumpikaan meistä ei syö säännöllisesti työpaikkalounasta. Uuden kodin lähistöllä ei pahemmin ole paikkoja, joista tulisi haettua mitään mukaan

    Lue lisää
  • Talviruokaa: poroa ja juureksia

    Tiistaita! Meillä syötiin tänään helppoa laatikkoruokaa, joka syntyy kotimaisista juureksista ja porosta. Kaupasta löytyi punajuurta, lanttua ja selleriä, mutta juureksia voi varioida mielensä mukaan. Laatikkoruoka kypsyy uunissa kuin itsestään ja

    Lue lisää
  • Lisbet e. leipoo

    Otetaan purkki Danerolles-nimistä tuotetta. Tätä myydään ainakin Prismassa ja se löytyy viileähyllystä kakkujen ja muiden konditoriatuotteiden joukosta. Yhdestä purkista tulee kuusi pientä croissantia. Arvata saattaa, että mitään terveysruokaa tämä ei

    Lue lisää
  • Aattoilta ja blogisynttäri

    Aattosuunnitelmat muuttuivat viime metreillä, kun en joutunutkaan olemaan koko iltaa töissä, vaan pääsin tekemään aikaisemman vuoron. Lisäksi perheeseen, johon meidän oli tarkoitus mennä viettämään iltaa, oli iskenyt mahatauti. Päädyimme siis

    Lue lisää
  • Neljän tölkin lasagne

    Eilisen sunnuntai-iltapäivän sumussa ja hämärässä tehtiin ruoaksi sitä, mihin kaapista löytyy ainekset lähes aina eli tonnikalalasagnea. Sekä lasagnen että salaatin sekaan laitoin runsaasti basilikaa. Mmm… minulla on paha basilikaputki päällä:

    Lue lisää
  • Raparperia napaan

    Elämäni ensimmäinen itse valmistamani raparperikiisseli syntyi näistä tuliaisista. Tätä herkkua taitaa löytyä monesta pihasta reippaasti yli oman tarpeen… Varsia riittäisi pakastettavaksi asti. Happaman kiisselin seuraksi sopii erinomaisesti vaahdotettu vaniljakastike, joka

    Lue lisää
  • Domestic goddess

    Mies pyysi tekemään lisää samoja munkkeja, joita oli pojan synttäreillä, enkä voinut kieltäytyä. Leivon tosi harvoin, mikä johtuu osittain siitä, että joudun mussuttamaan leipomukseni itse – kumppani ei ole pullatyyppiä

    Lue lisää
  • Pizzaperjantai

    Onko parempaa päätöstä tuuliselle perjantaille kuin kotitekoinen pizza ja lasillinen punaviiniä kaveriksi? Telkkarista katsotaan Suomen lätkäpeliä ja jos pysyn hereillä, ehkä vielä viime sunnuntain rästiin jäänyt jakso Pan Amia. Pizzapohjan teosta

    Lue lisää